Mambuino ist ein führender europäischer Innovator im Bereich pflanzlicher Proteine und alternativer Milchprodukte.
Gegründet 2018 in den Niederlanden, konzentriert sich Mambuino darauf, die Lebensmittelindustrie durch innovative und nachhaltige pflanzliche Proteinlösungen zu transformieren. Das Unternehmen bietet eine breite Palette an pflanzlichen Fleisch- und Milchalternativen an, die sowohl auf B2B- als auch auf B2C-Märkte ausgerichtet sind. Mambuino setzt auf modernste Lebensmittelwissenschaft, um Produkte zu entwickeln, die im Geschmack, in der Konsistenz und beim Kochen traditionellen tierischen Lebensmitteln ähneln. Damit unterstützt das Unternehmen große Einzelhändler, Restaurants und Anbieter von Lebensmitteldienstleistungen dabei, ihren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren und den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.
competitors.competitorDetail.metrics.missionStatement
Die Zukunft der Ernährung neu definieren, indem wir köstliche, nachhaltige und zugängliche pflanzliche Alternativen schaffen.
competitors.competitorDetail.metrics.visionStatement
Um pflanzliche Ernährung zur Norm und nicht zur Ausnahme zu machen und so einen gesünderen Planeten für alle zu schaffen.
competitors.competitorDetail.metrics.foundedYear
2018
competitors.competitorDetail.metrics.ceo
Sanne Jansen
competitors.competitorDetail.metrics.employees
200-250
competitors.competitorDetail.metrics.revenue
€75M (2023)
competitors.competitorDetail.metrics.headquarters
Cruquiusweg 51, 1019 AT Amsterdam, Netherlands
competitors.competitorDetail.metrics.marketShare
7 % des westeuropäischen Marktes für pflanzliche Proteine (2023)
competitors.competitorDetail.metrics.usp
Bietet unvergleichliche Textur und Geschmack im Bereich alternativer Proteine, mit Fokus auf Nachhaltigkeit und europäischer Herkunft.
competitors.competitorDetail.metrics.pricingModel
Großhandel an Einzelhändler und Gastronomie mit Mengenrabatten; Direktvertrieb an Endkunden über Abonnement und à la carte über die Website
- Mambuino Meats
- Mambuino Milchfrei
- Mambuino Snacks
- Low moisture extrusion and fermentation
- In-house food lab for molecular analysis
- SAP ERP
- Microsoft Azure
- Custom flavor analytics software
competitors.competitorDetail.metrics.marketPositioning
Premium und nachhaltig, ausgerichtet auf eine breite Akzeptanz durch erschwingliche Preise und umfassende Einzelhandelspräsenz.
- Urbane Millennials
- Umweltbewusste Verbraucher
- Restaurants und Gastronomie
- Supermärkte und Fachhändler
- Supermarktketten
- Lebensmittellieferanten für die Gastronomie
- Online-D2C-Shop
- Wählen Sie Partnerschaften mit Schnellrestaurants aus
- In-Store-Sampling und Einzelhandelsaktionen
- Kampagnen mit digitalen Influencern
- Nachhaltigkeitsorientiertes Content-Marketing
- Strategische Messeteilnahme
- Gemeinsam gebrandete Limited-Edition-Veröffentlichungen
- Albert Heijn (Supermarket retail)
- Just Eat Takeaway (Food delivery)
- ProVeg Europe (Nonprofit/Advocacy)
- Pflanzliche Burger-Patties
- Hafer- und Erbsenprotein-Milchalternativen
- Vegane Käseblöcke und -scheiben
- Keine-Hähnchen-Nuggets
- Proteinreiche Fertiggerichte
- Starkes F&E-Team mit fortschrittlicher Formulierungstechnologie
- Breites Produktportfolio mit Fleisch-, Milch- und Snack-Kategorien
- Nachhaltige, gentechnikfreie Zutaten aus regionalem Anbau
- Rasante Expansion des Vertriebs über große europäische Lebensmittelketten
- Derzeit auf den europäischen Markt beschränkt
- Die Betriebskosten bleiben höher als bei einigen etablierten Wettbewerbern.
- Abhängig von der Stabilität der Lieferkette für pflanzliche Proteine
- Expansion in die nordamerikanischen und APAC-Märkte
- Partnerschaften mit internationalen QSRs
- Entwicklung neuer Getränkemischungen und proteinreicher funktioneller Lebensmittel
- Intensiver Wettbewerb durch globale Marken für pflanzliche Produkte
- Änderung der Lebensmittelvorschriften und Kennzeichnungsanforderungen
- Möglicher Rückschlag gegen verarbeitete alternative Proteinlebensmittel
competitors.competitorDetail.metrics.growthRateYOY
32%
competitors.competitorDetail.metrics.profitMargin
11%
competitors.competitorDetail.metrics.customerAcquisitionCost
€22 (B2C channel average)
competitors.competitorDetail.metrics.customerLifetimeValue
€340
competitors.competitorDetail.metrics.churnRate
2% monthly (D2C)
| competitors.competitorDetail.metrics.fundingStage | competitors.competitorDetail.metrics.fundingAmount | competitors.competitorDetail.metrics.fundingDate |
|---|---|---|
| Seed | €2M | 2018-09-15 |
| Series A | €12M | 2020-02-10 |
| Series B | €35M | 2022-04-01 |
- Nachhaltigkeitsorientierte Mission
- Kultur der offenen Innovation
- Vielfältiges internationales Team
- Mitarbeitertage für ehrenamtliches Engagement
- F&E-Praktika mit Foodtech-Universitäten
- Best Alt-Protein Startup Europe (2021) - Food Matters Live
- Sustainable Brand of the Year (2023) - EU Green Business Awards
| competitors.competitorDetail.reviews.title | competitors.competitorDetail.reviews.rating | competitors.competitorDetail.reviews.viewAll |
|---|---|---|
| Trustpilot | 4.5/5 | 790 |
| 4.6/5 | 540 |
| competitors.competitorDetail.news.title | competitors.competitorDetail.news.publishedOn | competitors.competitorDetail.news.readMore |
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