Casual Dining / Sit-Down Restaurants
ID de franchise : 81RkUoYkv49g3yrlCUWKh3

Perkins Restaurant & Bakery

Un héritage de bonne cuisine et de chaleureuse hospitalité

Aperçu de la franchise

Aperçu

Perkins Restaurant & Bakeryest une franchise de restauration décontractée bien établie et adaptée aux familles, reconnue pour servir une cuisine américaine classique et des produits de boulangerie fraîchement préparés. Fondée en 1958, Perkins a fidélisé une clientèle loyale en proposant un menu complet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, complété par une boulangerie sur place offrant tartes, muffins, biscuits et pâtisseries. Son offre variée mais réconfortante ainsi que son engagement envers une hospitalité chaleureuse en font un choix attrayant pour les franchisés souhaitant entrer dans le segment de la restauration décontractée.

Caractéristiques clés

  • Les articles phares comprennent le petit-déjeuner servi toute la journée, des plats faits maison et une vitrine de pâtisseries.
  • Modèles de restauration flexibles :restaurants à service complet, boulangeries-cafés et concepts de centres de voyage.
  • Structure de soutien complète,comprenant la formation, le marketing et les opérations.

Expérience utilisateur

Perkins est réputé pour sa philosophie « Venez pour le petit-déjeuner, restez pour la tarte », accueillant les clients avec un menu large et abordable ainsi qu'une atmosphère conviviale. Le design du restaurant est axé sur le confort, les réunions de famille et la communauté. Les franchisés bénéficient d’un système opérationnel éprouvé et de sources de revenus diversifiées, incluant la restauration sur place, à emporter, le service traiteur et les ventes de boulangerie en magasin.

Opportunité de marché

Perkins offre aux entrepreneurs chevronnés et aux exploitants multi-unités la stabilité d'une marque reconnue, avec de nombreuses options de territoires dans les marchés principaux et secondaires.Son menu disponible toute la journée, son programme de boulangerie et sa capacité d’adaptation à différents formats offrent cohérence et flexibilité dans le paysage en évolution de la restauration décontractée. L’attrait multigénérationnel de Perkins auprès de la clientèle et son infrastructure d’approvisionnement bien établie renforcent encore son potentiel de succès continu en franchise.

Exigences de la franchise

Frais initiaux de franchise$40,000
Investissement total$1,532,250 - $4,913,500
Redevance4% of gross sales
Frais de marketing2% of gross sales
Durée du contrat20 years, renewable
Exigence de valeur nette$1,500,000 minimum
Capital liquide requis$500,000 minimum
ExpérienceRestaurant/hospitality experience preferred; multi-unit management a plus
Points financiers importants
Volume moyen par unité
$2,300,000
Marge bénéficiaire moyenne
12-16%
Seuil de rentabilité typique
24-36 months
ROI (après 3 ans)
15-20% (after 3 years)
Faits rapides

Établie

1958

Nombre total d'unités

290+ locations

Siège social

Atlanta, Georgia, USA

Personnel

40-80 employees per location

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