Casual Dining / Sit-Down Restaurants
ID de franchise : 81RkUoYkv49g3yrlCUWMM1

Red Lobster

Fruits de mer frais, traditions familiales

Aperçu de la franchise

Aperçu

Red Lobster est une marque emblématique de restauration décontractée spécialisée dans les fruits de mer frais et un service convivial pour les familles.Depuis plus de cinq décennies, elle établit la référence en matière de restauration de fruits de mer à table à travers l’Amérique du Nord et au-delà. L’atmosphère accueillante de Red Lobster et son menu réputé comprenant crevettes, homard, poissons et les célèbres Cheddar Bay Biscuits attirent des clients de tous âges, faisant de chaque repas une occasion mémorable. La marque reste engagée envers la qualité, la durabilité et la création d’expériences authentiques pour ses clients.

Caractéristiques clés

  • Red Lobster est fier de :
  • • Fruits de mer frais et de haute qualité, approvisionnés dans une optique de durabilité
    • Plats emblématiques appréciés dans le monde entier
    • Modèle d'exploitation de restaurant éprouvé et évolutif
    • Infrastructure complète et systèmes technologiquement avancés
    • Puissante reconnaissance de la marque dans tous les segments

Expérience utilisateur

Red Lobster invite ses clients à se détendre dans un environnement confortable, où une hospitalité attentionnée et un menu varié laissent une impression durable. Des déjeuners décontractés aux célébrations spéciales, chaque client profite de fruits de mer préparés avec expertise, de cocktails artisanaux et des célèbres biscuits de Red Lobster. Un personnel engagé et une qualité de nourriture constante créent une expérience culinaire à laquelle les clients reviennent encore et encore.

Opportunité de marché

Les fruits de mer continuent d’être un segment en croissance sur les marchés mondiaux de la restauration. Grâce à son attrait universel et à la forte demande pour des plats frais et durables, Red Lobster offre aux franchisés une opportunité attrayante d’investissement à long terme. Le concept prospère dans les zones commerciales à fort trafic, les centres urbains et les lieux de destination. Son modèle opérationnel et son solide réseau de soutien aident les franchisés à obtenir des résultats constants et à tirer parti des tendances du marché.

Exigences de la franchise

Frais initiaux de franchise$35,000 - $75,000 (regional variation)
Investissement total$1,800,000 - $3,700,000
Redevance4% of gross sales
Frais de marketing2.5% of gross sales
Durée du contrat20 years, renewable
Exigence de valeur nette$1,500,000+
Capital liquide requis$500,000+
ExpérienceMulti-unit restaurant management experience strongly preferred
Points financiers importants
Volume moyen par unité
$3,690,000
Marge bénéficiaire moyenne
10-12% EBITDA
Seuil de rentabilité typique
20-36 months
ROI (après 3 ans)
15-20% (projected, after 3 years)
Faits rapides

Établie

1968

Nombre total d'unités

700+ worldwide

Siège social

Orlando, FL, USA

Personnel

70-120 employees per location

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